Cracovia Sin Gluten: Guía Completa para Celíacos

Viajar siendo celíaco puede ser un reto, pero Cracovia es una ciudad sorprendentemente amigable para seguir una dieta sin gluten. Si estás planeando visitar esta joya de Polonia, esta guía te ayudará a encontrar los mejores restaurantes, tiendas especializadas y consejos prácticos para disfrutar de la gastronomía local sin gluten ni preocupaciones.

Aquí puedes consultar la guía de Cracovia en inglés Krakow Gluten-Free Guide

• Consejos Prácticos para Comer Sin Gluten en Cracovia
• Carta de traducción Sin Gluten en Polaco
• Panaderías 100% Sin Gluten Cracovia
• Restaurantes Sin Gluten Cracovia
• Otros Restaurantes con opciones Sin Gluten
• Supermercados con Opciones Sin Gluten en Cracovia

Consejos Prácticos para Comer Sin Gluten en Cracovia

Idioma: Aunque muchos polacos hablan inglés, siempre es útil tener una carta de viaje traducida al polaco para explicar tus necesidades dietéticas.

Aplicaciones útiles: Apps como «Find Me Gluten Free» pueden ayudarte a encontrar más opciones.

Planificación: Antes de tu viaje, investiga y haz una lista de restaurantes y panaderías sin gluten en las áreas que planeas visitar. Por suerte ya tienes el trabajo sucio hecho y aquí encontraras todo lo que necesitas.

Pregunta siempre: Aunque los menús indiquen opciones sin gluten, es recomendable preguntar para asegurarse de que no haya contaminación cruzada.

Si no te fías, NO Comas: Este es el más importante de todos. A pesar de que aquí puedas leer muchas recomendaciones, al final la decisión es tuya y solo tuya. Si un lugar no te transmite confianza pasa al siguiente, que seguro que tendrás muchas opciones para comer cerca.

Mirar los horarios antes de ir: No es un secreto que en Polonia respetan mucho el descanso de los trabajadores. Por eso se toman muy en serio los horarios comerciales. Antes de ir a cualquier restaurante que ofrezcan opciones sin gluten mirar en su web si están abiertos o no.

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Carta de traducción Sin Gluten en Polaco

Si vuestra intención es quedaros más disfrutando de Polonia Sin Gluten y os desplazáis fuera de las grandes ciudades, os aconsejo que imprimáis esta tarjeta de viaje Sin Gluten. La cual explica la enfermedad, los productos que contienen gluten, que productos son libre de esta malvada proteína y hace una breve explicación sobre la contaminación cruzada. Todo en un perfecto polaco que os entenderán en cada restaurante del país.

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Panaderías 100% Sin Gluten Cracovia

Bezglutenowa Bez Piekarnia – Una panadería 100% sin gluten donde puedes encontrar auténticas delicias dulces. Sin embargo, es importante revisar los horarios, ya que su disponibilidad es bastante irregular. Pero si consigues ir, disfrutarás de repostería sin gluten de alta calidad.

Ciacho Bez Cukru – Ideal para desayunar o disfrutar de un brunch sin gluten en Cracovia. Ofrecen tanto opciones dulces como saladas en un ambiente acogedor.

Zakręcona Kawiarenka – Pastelería artesanal 100% sin gluten, donde la propietaria es celíaca, lo que garantiza un enfoque cuidadoso en la preparación de cada producto.

Otras Pastelerías:

Fit Cake – Especializado en repostería sin gluten y sin azúcar, es una excelente opción para quienes buscan alternativas más saludables en Cracovia.

Cakester Café – Ubicada en el centro, esta cafetería ofrece opciones dulces y saladas sin gluten. Sin embargo, no es un establecimiento 100% libre de gluten, por lo que es importante preguntar sobre la contaminación cruzada antes de hacer tu pedido.

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Restaurantes 100% Sin Gluten en Cracovia

Zapiekane Gluten Free Bistro – Es el único restaurante 100% sin gluten en Cracovia, certificado por la Asociación de Celíacos. Su menú incluye pizzas y paninis, aunque recomendamos probar los paninis, ya que son más grandes y muy sabrosos. También ofrecen opciones veganas y los tradicionales pierogi sin gluten. Hay que tener en cuenta que es un sitio pequeño para Take Away o comer en unas pequeñas mesas en el exterior.

Restaurantes Certificados con Opciones Sin Gluten

Pod Baranem – Un referente de la auténtica cocina polaca con opciones sin gluten certificadas. En su carta encontrarás platos tradicionales como pierogi sin gluten y sopas como la de remolacha, con un sabor particular y delicioso. Hay que decir que casi todos sus rebozados son a partir de harinas libres de gluten.

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Otros restaurantes con opciones Sin Gluten

Bonjour Pho – Restaurante vietnamita con opciones sin gluten y buenas prácticas de seguridad alimentaria. Es altamente recomendado por la comunidad celíaca de Cracovia por su atención y rigurosidad en la preparación de los platos.

Hard Rock Café – Aunque su menú sin gluten es limitado, cuentan con algunas opciones y, en principio, utilizan una freidora exclusiva para evitar la contaminación cruzada. Es recomendable confirmar este detalle con el personal antes de sentarse a comer.

Old Town Restaurant and Wine Bar – Especializado en carnes y hamburguesas con opciones sin gluten disponibles. Los camareros están bien informados sobre la celiaquía, por lo que es importante preguntar sobre la preparación de los platos.

INDIAN SMAK – En su menú se indican claramente las opciones sin gluten, y el personal conoce bien la importancia de evitar la contaminación cruzada.

Royal India – Restaurante indio donde se pueden adaptar muchos platos para celíacos, aunque las opciones sin gluten no están marcadas en la carta, por lo que es esencial preguntar al personal.

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Supermercados con Opciones Sin Gluten en Cracovia

Natura Sklepy Ekologiczne – Pequeña tienda con una gran variedad de productos sin gluten, ideal para comprar snacks o alimentos para cocinar en tu alojamiento. También suelen tener promociones y ofertas especiales en productos para celíacos.

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Aquí le podrás echar un ojo al video de los mejores restaurantes donde comer Sin Gluten en Cracovia.

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Si en tu viaje también te estas planeando visitar Varsovia, te dejo 👉👉aquí👈👈 mi guía completa de viaje Sin Gluten para esta otra ciudad que estoy seguro que te encantará.

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Cracovia es una ciudad con una oferta gastronómica cada vez más inclusiva para celíacos, con opciones sin gluten certificadas y panaderías 100% libres de contaminación cruzada. Tanto si buscas restaurantes sin gluten en Cracovia, panaderías especializadas o supermercados con productos aptos para celíacos, esta guía te ofrece la mejor información para que tu viaje sea seguro y delicioso.

Recuerda siempre verificar con el personal de cada establecimiento sobre la contaminación cruzada y revisar sus horarios de apertura. No dudes en usar esta guía y compartirla con otros viajeros celíacos que estén planeando visitar Cracovia.

Si esta información te ha sido útil, te invitamos a compartirla en tus redes sociales y seguir explorando nuestras guías de viajes sin gluten para otros destinos europeos. ¡Feliz viaje y buen provecho!