Archivo del autor: travelandglutenfreee

Introducción: Prepararte para una experiencia culinaria exquisita mientras viajas por los sabores de Tailandia. El Mango Sticky Rice Tailandés, conocido como Khao Neaw Mamuang, es un postre tradicional tailandés que combina la dulzura del mango fresco con la riqueza del arroz glutinoso y la excelencia de la crema de coco. Es un plato que meSigue leyendo «Mango Sticky Rice Tailandés»

Si estás buscando una receta sabrosa, llena de sabor y que te transporte a oriente desde el primer bocado ¡has llegado al lugar adecuado! Te presentamos un delicioso salteado de col y carne con salsa de soja sin gluten. que te dejará con ganas de más. Este receta es una manera muy sabrosa y nutritivaSigue leyendo «Fideos de Col Rizada»

Que los animalistas no se asusten al leer el título. Esta receta es como el nombre, muy de pueblo. Y a pesar de llevar el nombre de «turrón de gato» en verdad so basa en la típica receta de palomitas dulces. Esta versión es la tradicional, sin frutos secos. Pero si lo deseais se leSigue leyendo «Turrón de gato»

Aunque esta receta es ideal para los meses de verano, en mi casa no hay una estación del año donde no puedeas encantrar un buen gazpacho freco en la nevera. Esque esta receta de gazpacho nos escanta demasiado. Ingredientes: 8 tomates maduros tipo pera 2 pimientos verdes de piel dura (tipo italiano) 1/2 pepino peladoSigue leyendo «Gazpacho tradicional»

Ingredientes: 1 tarrina de queso cottage 1 aguacate maduro 1/2 limón exprimido Un puñado de rúcula Un chorro de aceite Instrucciones: Esta receta de Dip de Queso Cottage y Aguacate es una delicia y su preparación es increíblemente sencilla. Preparación de Ingredientes: Comenzamos reuniendo todos los ingredientes necesarios: una tarrina de queso cottage, un aguacateSigue leyendo «Dip de Queso Cottage y Aguacate»

La preparación de esta refrescante Sopa de Melón es sencilla y requiere ingredientes frescos y jugosos, siendo la calidad del melón fundamental para lograr un resultado espectacular. Ingredientes: 1 kg de melón pelado y cortado Medio pepino El jugo de una lima 17 hojas de menta Una pizca de sal (preferiblemente sal del Himalaya) InstruccionesSigue leyendo «Sopa de Melón»

En mi búsqueda constante de las mejores recetas sin gluten, descubrí un verdadero tesoro: la Tarta de Pistacho y Queso. No solo es una maravilla de sabor, sino que es una receta que conquistará a todos. ¿Por qué? Porque es sin gluten, sin horno y rebosa el sabor adictivo del pistacho. En este artículo, teSigue leyendo «Tarta fresca de Pistacho sin Gluten y sin Horno»

Esta tarta de la viña de pistachos sin gluten, es una delicia que dejará a todos impresionados. Es super origuinal y deliciosa. Aunque en la imagen llené los bordes laterales con galletas, mi recomendación es hacerlo solo en la base. ¡Disfruta de su sabor y estética! Ingredientes: 20 galletas tipo María 65 gramos de mantequillaSigue leyendo «Tarta de la viña con pistacho»

En mi búsqueda particular del mejor pastel sin gluten, me embarqué en un experimento culinario que me llevó a descubrir una creación verdaderamente deliciosa: el Pastel de Pistacho sin gluten. Una propuesta gastronómica muy interesante para el paladar, que combina la textura suave y el sabor intenso de los pistachos, y lo mejor de todo,Sigue leyendo «Pastel de pistacho»

¡Amigos de los placeres culinarios, prepárense para una experiencia de otro nivel! Hoy, les presento mi creación magistral: la «Diabetes por Chocolate» 🍫, un nombre que lo dice todo. Sé que suena un poco travieso, pero a veces, un exceso de cremosidad y barritas Kinder es justo lo que necesitamos. ¿Listos para este festín decadenteSigue leyendo «Diabetes por Chocolate»